• Gratis verzending vanaf €30
  • Gratis verzending vanaf €65 in België
  • Voor 13:00 besteld, de volgende dag in huis
Winkelwagen
€ 0,00
x

Mijn winkelwagen

Uw winkelwagentje is leeg.

Cacaopoeder Bio de Notenkoerier

Gewicht
€ 4,95
€ 3,25
op voorraad
  • Voor 13:00 besteld, volgende dag in huis!
  • Vacuüm verpakt
  • In Nederland gratis verzending boven € 30
  • In België gratis verzending boven € 65
  • Bestellen zonder account

Cacaopoeder bio bestellen?

Na het oogsten van de cacaovruchten van de cacaoboom worden de vruchten geopend en de verse bonen geplukt. De gefermenteerde cacaobonen worden gedroogd, gereinigd en geroosterd, gebroken en schoongemaakt. De gebroken cacaobonen worden alkalisch door het toevoegen van carbonaten, waarna ze worden geroosterd, afkoelen en worden gemalen. Het resultaat is de cacaomassa. Deze cacaomassa wordt ingedrukt tot het vetgehalte op het juiste niveau is. Daarnaast worden bij de afgescheiden cacaoboter de vaste componenten verpletterd, gemalen en gestabiliseerd (door afkoelen, opwarmen en weer afkoelen) wat resulteert in cacaopoeder.

Cacaopoeder bevat veel goede stoffen zoals een hoge dosis magnesium, ijzer, koper, zink, maar ook eiwitten.  Daarnaast vind je in cacaopoeder ook Kalium, vitamine A, B 6 en 12 en K.  *1

* 1 bovenstaande gegevens zijn gebaseeerd op gemiddelde waarden bron: National Nutrient Database for Standard Reference Release 28

Lees ook de blog van Agnes over afvallen en  cacao klik hier.

Land van herkomst: Dominicaanse Republiek

Hoe gebruik je cacaopoeder?
Er wordt aangeraden om circa 15 gram cacaopoeder per dag te nemen om de gewenste effecten te ervaren. Als je meer neemt dan zal de poeder een extra krachtige uitwerking hebben. Je kunt allerlei recepten met cacaopoeder maken, maar de cacaopoeder is ook gemakkelijk te verwerken in smoothies, koffie, toetjes, shakes, yoghurt, muffins enzovoorts.

Ingrediënten

Cacaopoeder biologisch

Voedingswaarde

 

Voedingswaarde

100 gram

energie

1471/353

totaal vet

-waarvan verzadigd vet

11 g

6,83 g

koolhydraten

-waarvan suikers

19.52 g

2.45 g

vezels

32.48g

eiwit

27.8 g

zout

0.15 g

calcium

128 mg

magnesium

499 mg

ijzer

13.9 mg

zink:

6.8 mg

Selenium:

14.3mg

 

Informatie Allergieën

Glutenbevattende granen (tarwe, rogge, gerst, spelt, kamut) en producten daarvan Nee
eieren en producten daarvan nee
pinda’s en producten daarvan nee
Melk en producten daarvan (inclusief lactose) nee
Sojabonen en producten daarvan nee
Noten en producten daarvan nee
Selderij en producten daarvan nee
Monsterd en producten daarvan nee
Sezam en producten daarvan nee
Honing nee
Cacao ja
Smaakversterkers (E621-E635) nee
Aroma's conform verordening 1334/2008 / EG nee
Aromastoffen nee
Mais en maisproducten nee
Koriander nee
Wortels nee

Schrijf een review

Uw waardering (Kies aantal sterren)

Stel een vraag over dit product