Joyce van Joyceloveshealthyfood is expert in het maken van de heerlijkste kokoskoekjes. Speciaal voor ons heeft Joyce een variant gemaakt met powermix er in.

Een heerlijke gezonde snack. 

Wat heb je nodig:  Voor 6 koekjes

• 75 gram amandelmeel
• 75 gram kokosrasp
• 3 a 4 el honing
• 1 ei
• 1 grote hand powermix

 Bereiding

1. Meng alle ingredienten goed door elkaar tot je een mooi ''beslag'' hebt
2. Maak hier hoopjes van op een vel bakpapier en maak ze mooi plat en rond.
3. Bak de koekjes op 180 graden in 20 minuten mooi bruin en gaar.

Eet smakelijk!

Groetjes,

Joyce

Reacties

Plaats een reactie

Naam

E-mailadres

Titel

Reactie