Mijn winkelwagen
Uw winkelwagentje is leeg.
Sesamzaad wit biologisch
Productomschrijving
Biologisch sesamzaad
Onze biologische sesamzaadjes hebben een heerlijke nootachtige smaak die perfect past bij allerlei gerechten en bakrecepten. De sesamzaden zijn gepeld en gedroogd.
Gezonde sesamzaden
Sesamzaadjes leveren je volop gunstige voedingsstoffen. Ze zijn rijk aan gezonde onverzadigde vetten en bevatten veel verschillende vitamines en mineralen. Zo zijn de kleine zaadjes onder andere een goede leverancier van de vitamines B1 en B3, welke je energiestofwisseling ondersteunen. Ook leveren ze veel je calcium, magnesium en fosfor, wat belangrijke mineralen zijn voor het behoud van sterke botten.
Biologische sesamzaden gebruiken
Biologische sesamzaden kun je op allerlei manieren gebruiken. De kleine zaadjes zijn heerlijk om te verwerken in hartige gerechten, zoals roerbakschotels of salades, maar passen ook goed bij zoete bakrecepten, zoals koekjes of melkbroodjes. Je kunt de zaadjes ook gebruiken als garnering over soepen of desserts, of verwerken tot tahini.
Ingrediënten: sesam (van biologische landbouw)
Land van herkomst: India
Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda's, gluten en sesam
Bewaren: donker, koel en droog bewaren
Specificaties
| Per 100 gram | RI* | |
|---|---|---|
| Energie | 2603 kJ (629 kcal) | |
| Vet | 55,0 g | |
| - waarvan verzadigd | 8,1 g | |
| - waarvan enkelvoudig onverzadigd | 20,7 g | |
| - waarvan meervoudig onverzadigd | 24,0 g | |
| Koolhydraten | 6,0 g | |
| - waarvan suikers | 0,0 g | |
| Voedingsvezels | 3,0 g | |
| Eiwitten | 26,0 g | |
| Zout | 0,1 g | |
| Vitamine B1 / Thiamine | 0,72 mg | 65% |
| Vitamine B3 / Niacine | 4,7 mg | 29% |
| Vitamine B11 / Folaat | 97 µg | 49% |
| Vitamine E | 2,5 mg | 21% |
| Calcium | 670 mg | 84% |
| Fosfor | 778 mg | 111% |
| IJzer | 7,8 mg | 56% |
| Kalium | 407 mg | 20% |
| Koper | 1,46 mg | 146% |
| Magnesium | 370 mg | 99% |
| Zink | 5,4 mg | 54% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 / 2000 kcal)
Productomschrijving en voedingswaarde is tot stand gekomen in samenwerking met Hanne van Meel MSc van Metis Food Consultancy
