Biologische edelgistvlokken zijn een ideaal plantaardig alternatief voor de echte kaasliefhebber. De kleine zachtgele vlokjes zullen je misschien niet meteen aan kaas doen denken, maar de smaak is wel degelijk vergelijkbaar. Biologische edelgistvlokken zijn heerlijk over hartige gerechten, zoals pasta’s, salades of soepen.
Biologische edelgistvlokken worden verkregen door de gistsoort Saccaromyces cerevisiae te laten groeien op een voedingsbodem van melasse (stroopachtig bijproduct van suiker uit suikerriet of suikerbiet). Zodra de gist volgroeid is wordt deze gedeactiveerd door verhitting en vervolgens gedroogd. Dit resulteert in zachte vlokken met een hartige kaasachtige smaak. Biologische edelgistvlokken hebben van zichzelf een hoog gehalte aan eiwitten en vezels.
Met biologische edelgistvlokken kun je alle kanten op. Je kunt ze bijvoorbeeld gebruiken als kaasvervanger over pastagerechten, risotto’s of zelfs pizza. Maar de hartige vlokjes zijn ook perfect om groenten of roerei (of scrambled tofu) extra smaak te geven. Zelfs als topping over de popcorn zijn biologische edelgistvlokken heerlijk. De mogelijkheden zijn dus eindeloos!
Biologische edelgistvlokken online kopen doe je eenvoudig bij De Notenkoerier. Wij leveren al jaren biologische edelgistvlokken van de beste kwaliteit tegen een scherpe prijs. Bestelt u voor 15.00 uur dan wordt het nog dezelfde dag verzonden. Gratis verzending doen we bovendien bij bestellingen boven de € 40. Bestel nu en geniet van de lekkere biologische edelgistvlokken. In onze webshop kunt u eenvoudig biologische edelgistvlokken online bestellen!
Ingrediënten: gist (inactief), tarwemeel en zeezout (van biologische landbouw)
Land van herkomst: Duitsland
Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda's, gluten en sesam
Bewaren: donker, koel en droog bewaren
Per 100 gram | RI* | |
---|---|---|
Energie | 1423 kJ (338 Kcal) | |
Vet | 4 g | |
- waarvan verzadigd | 1 g | |
Koolhydraten | 37 g | |
- waarvan suikers | 5 g | |
Voedingsvezels | 17 g | |
Eiwitten | 30 g | |
Zout | 1 g |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 / 2000 kcal)
Nog geen reviews