Mijn winkelwagen
Uw winkelwagentje is leeg.
Vijgen mini
Productomschrijving
Tijdelijk niet beschikbaar. Nieuwe oogst naar verwachting medio augustus leverbaar.
Vijgen mini
Onze gedroogde mini vijgen, of ook wel baby vijgen genoemd, zijn heerlijk zoet van smaak. Perfect om te eten als tussendoortje of om toe te voegen aan een salade of schaaltje yoghurt. De mini vijgen zijn bestrooid met een dun laagje rijstmeel. Dit zorgt ervoor dat de vijgen lekker smeuïg en zacht blijven en niet aan elkaar gaan plakken. Vijgen zijn niet alleen erg lekker, ze leveren ook nog eens volop vezels.
Wat zijn mini vijgen?
De mini vijgen zijn afkomstig uit Spanje. Mini vijgen zijn een stuk kleiner dan de Turkse vijgen die wij ook verkopen. De oogst van de Spaanse vijgjes vindt plaats vanaf eind augustus. Na het plukken worden de vijgen eerst gewassen en gescreend en vervolgens gedroogd in de zon. Na het drogen worden de vijgen bestrooid met rijstmeel.
Mini vijgen gebruiken
Door het kleinere formaat zijn de mini vijgen ideaal om te eten als tussendoortje. Ook in combinatie met yoghurt of kwark, of door een salade zijn de vijgjes heerlijk. Of voeg de smaakvolle mini vijgen toe aan een kaasplankje.
Ingrediënten: vijgen en rijstmeel
Land van herkomst: Spanje
Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda's en sesam
Bewaren: donker, koel en droog bewaren
Specificaties
| Per 100 gram | RI* | |
|---|---|---|
| Energie | 1095 kJ (259 kcal) | |
| Vet | 0,9 g | |
| - waarvan verzadigd | 0,1 g | |
| - waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,2 g | |
| - waarvan meervoudig onverzadigd | 0,0 g | |
| Koolhydraten | 54,1 g | |
| - waarvan suikers | 47,9 g | |
| Voedingsvezels | 9,8 g | |
| Eiwitten | 3,3 g | |
| Zout | 0,0 g | |
| Vitamine K | 15,6 µg | 21% |
| Calcium | 162 mg | 20% |
| Kalium | 680 mg | 34% |
| Koper | 0,29 mg | 29% |
| Magnesium | 68 mg | 18% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 / 2000 kcal)
Productomschrijving en voedingswaarde is tot stand gekomen in samenwerking met Hanne van Meel MSc van Metis Food Consultancy
