Mijn winkelwagen

Uw winkelwagentje is leeg.

Amandelmeel biologisch

Gewicht Kiloprijs Prijs
€ 29,90 € 14,95
€ 27,98 € 69,95
1 werkdag(en)
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Vacuüm / stazak verpakt tot 1 kilo
  • Gratis verzending boven € 40 in Nederland en België
  • Verzending naar alle landen binnen EU, zie hier info over verzenden
  • Bestellen met en zonder account

Productomschrijving

 

Biologische amandelmeel

Ons biologische amandelmeel wordt gemaakt van verse biologische amandelen uit Spanje. De amandelen worden na de oogst geblancheerd en vervolgens gemalen tot meel. Amandelmeel geeft je baksels een heerlijke volle smaak en fijne smeuïge structuur.

Amandelmeel voor gezonde baksels

Biologisch amandelmeel is ideaal om te gebruiken als basis voor gezonde baksels, zoals bananenbrood, muffins, of pannenkoeken. Amandelmeel zit boordevol gezonde onverzadigde vetzuren en bevat veel verschillende vitamines en mineralen, waaronder vitamine E, kalium en magnesium. Bovendien is amandelmeel rijk aan vezels. Ook voor hartige recepten is amandelmeel ideaal. Probeer bijvoorbeeld deze heerlijke quiche met een bodem van amandelmeel eens!

Zelf amandelmeel maken

Amandelmeel is ook heel gemakkelijk zelf te maken. Hiervoor gebruik je (biologische) witte amandelen. Maal de amandelen in een keukenmachine of koffiemolen totdat er meelachtige structuur ontstaat. Let op dat je niet te lang maalt, want dan ontstaat er amandelpasta in plaats van meel. Je kunt het amandelmeel luchtdicht een aantal weken bewaren. Om het langer te bewaren, kun je het ook invriezen (tot ongeveer 6 maanden).

Ingrediënten: amandelen (van biologische landbouw)

Land van herkomst: Spanje

Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda's, gluten en sesam

Bewaren: donker, koel en droog bewaren

Specificaties

Per 100 gram RI*
Energie 2609 kJ (631 kcal)
Vet 55,8 g
- waarvan verzadigd 3,7 g
- waarvan enkelvoudig onverzadigd 34,8 g
- waarvan meervoudig onverzadigd 14,5 g
Koolhydraten 7,1 g
- waarvan suikers 3,8 g
Voedingsvezels 7,0 g
Eiwitten 21,7 g
Zout 0,0 g
Vitamine B2 / Riboflavine 0,70 mg 50%
Vitamine B3 / Niacine 4,3 mg 27%
Vitamine E 21,8 mg 182%
Calcium 283 mg 35%
Fosfor 625 mg 89%
IJzer 3,3 mg 24%
Kalium 882 mg 44%
Koper 0,65 mg 65%
Magnesium 305 mg 81%
Zink 3,1 mg 31%

* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 / 2000 kcal)

Productomschrijving en voedingswaarde is tot stand gekomen in samenwerking met Hanne van Meel MSc van Metis Food Consultancy

Reviews

Nog geen reviews

Amandelmeel biologisch
€ 0,00

Laatst door u bekeken