Nougat met amandelen is een echte traktatie. De nougatblokjes hebben een heerlijk zachte textuur en volzoete smaak. Bovendien zorgen de vers gebrande amandelen voor een lekker knapperige bite. Perfect als zoete lekkernij bij de koffie of thee.
Nougat wordt gemaakt door een mengsel van suiker en glucosestroop te verhitten tot er een siroop ontstaat en dit te mengen met stijfgeklopte eiwitten. Hierdoor ontstaat een romig mengsel dat vervolgens wordt uitgegoten en langzaam stolt tot de bekende textuur van nougat. Ook worden er vaak geroosterde noten of gekonfijte vruchten door het beslag gemengd.
Een stukje zachte nougat met amandelen is heerlijk in combinatie met een kopje koffie of thee. Wij raden je dan ook zeker aan om je standaard koffiekoekje eens te verruilen voor een blokje nougat met amandelen.
Ingrediënten: suiker, glucosestroop, amandelen, plantaardig vetten (palm, kokos), water, kippenei-eiwitpoeder, natuurlijke aroma’s
Land van herkomst: Nederland
Allergenen: bevat amandelen en ei en kan sporen bevatten van andere noten, pinda's, melk, lactose en soja
Bewaren: donker, koel en droog bewaren
Per 100 gram | RI* | |
---|---|---|
Energie | 1864 kJ / 444 kcal | |
Vet | 17,0 g | |
- waarvan verzadigd | 8,0 g | |
Koolhydraten | 68,0 g | |
- waarvan suikers | 58,0 g | |
Voedingsvezels | 2,1 g | |
Eiwitten | 3,6 g | |
Zout | 0,03 g |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 / 2000 kcal)