• Gratis verzending vanaf €30
  • Gratis verzending vanaf €65 in België
  • Voor 13:00 besteld, de volgende dag in huis
Winkelwagen
€ 0,00
x

Mijn winkelwagen

Uw winkelwagentje is leeg.

Recept glutenvrije pepernoten zonder geraffineerde suikers

12 November, 2015 10:28
Recept glutenvrije pepernoten zonder geraffineerde suikers

Aanstaande zaterdag komt Sinterklaas weer in het land!!

Tijdens de intocht in zijn er op verschillende plekken ook pieten die glutenvrije pepernoten uitdelen.

Het is makkelijk te vinden op het internet op welke plaatsen dit precies is.

Je kunt een Sinterklaasmijter uitprinten als de kinderen deze dan opzetten weten de pieten aan wie ze de glutenvrije pepernoten moeten geven.

De pieten met glutenvrije pepernoten zijn te herkennen aan de blauwe zakken met daarop een glutenvrij logo.

 

Maar je kan natuurlijk ook zelf glutenvrije pepernoten maken, hiervoor heb ik een heerlijk recept!

 

Wat heb je nodig?

 

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden

  1. Meng de droge ingrediënten in een kom (bakmeel, amandelmeel, kokosbloesemsuiker, speculaaskruiden en zout)
  2. Meng in een losse kom de vloeibare ingrediënten (gesmolten kokosolie, vanille extract en amandelmelk) en meng deze daarna door de droge ingrediënten. Kneed dit even goed door elkaar.
  3. Maak dan van het deeg kleine balletjes. Het deeg kan wat brossig zijn, omdat er geen gluten inzitten, en wat sneller uit elkaar vallen. Maak dan de balletjes tussen je vingers ipv met je handen te rollen.
  4. Leg de pepernoten op een bakplaat bekleed met bakpapier en bak in ongeveer 20 minuten mooi goudbruin.

 

 

Gezonde bounty’s Wij testen Taste Of Nature repen

Reactie's

Wees de eerste die een reactie plaatst:
COMMENT_LOGIN