Walnoten

“Een echte superfood dat helpt tegen stress en een hoge bloeddruk”


Heerlijke en gezonde walnoten, boordevol goede voedingsstoffen, eenvoudig en snel te kopen bij De Notenkoerier. Wij hebben maar liefst vier verschillende soorten van de hersenvormige noten in ons assortiment. U kunt kiezen uit Chileense, Oekraïense, Californische of biologische walnoten.

 

Bij De Notenkoerier krijgt u:

 

  • Snelle levering*
  • Eenvoudig bestellen (iDEAL)
  • Topkwaliteit
  • Vanaf € 4,25 per 250 gram

 

*Wanneer u voor 16.00 uur besteld, dan heeft u uw bestelling binnen 1 à 2 werkdagen in huis.

 

De gezondste noten

Walnoten bieden diverse voordelen voor een verbetering van de gezondheid. Door de grote hoeveelheid goede voedingsstoffen draagt het bij aan:

 

  • Een gezond hart
  • Verbetering van de stoelgang
  • Het verlagen van het cholesterol
  • Stressvermindering
  • Verlaging van de bloeddruk
  • Verbetering van de sperma
  • Het verkleint de kans op diabetes
  • Helpt om op gewicht te blijven
  • Versterking van de botten

 

Walnoten zijn dus zeer gezond voor het lichaam. Desondanks schrapt men noten van het menu wanneer men aan de lijn is. De reden hiervan is dat men denkt dat men dik wordt van noten, maar het tegendeel is waar, het draagt bij aan een lager lichaamsgewicht, lager BMI en een slankere taille.

 

De verschillen

Walnoten zijn lekker als gezonde snack, maar ook goed te verwerken in gerechten. In salades, bonbons, ijs, gebak en pudding kunnen ze een heerlijke toevoeging zijn. Naast onze biologische walnoten uit India heeft De Notenkoerier noten uit drie regio’s in haar assortiment: Zuid-Amerika, De Verenigde Staten en Europa.

 

Chili: De Populaire Zuid-Amerikaan

Walnoten uit Chili worden gezien als de crème de la crème. Het neusje van de zalm. De knapperige structuur, ietwat zoete en romige smaak, lichte kleur en elegante vorm maken deze 100% pure, handgekraakte Chileens noot immens populair bij notenliefhebbers. Niet verrassend dus dat het een van de meest verkochte noten in ons assortiment is!

 

Californië: De knapperige Amerikaan

Kraakt u het liefst zelf uw noten? Dan kunt u uw notenkraker met hartenlust aan het werk zetten op de Californische walnoot. De noten worden gekenmerkt door een lichtere kleur dan gepelde en hebben een subtiele, bittere nasmaak, wat ze ideaal maakt om te verwerken in gerechten. Wist u overigens dat de staat Californië wereldwijd de grootste leverancier van walnoten is? Zij is momenteel verantwoordelijk voor maar liefst driekwart van de wereldhandel.

 

Oekraïne: De delicate Europeaan

De enige Europese walnoot in ons assortiment komt uit Oekraïne. Indien u niet zo houdt van een knapperige bite, is deze noot waarschijnlijk de beste keuze voor u. Ze zijn namelijk wat zachter van structuur dan de hiervoor genoemde noten. Verwar zacht overigens niet met inferieur! De walnoot doet wat betreft kwaliteit en smaak zeker niet onder voor zijn Amerikaanse en Zuid-Europese collega’s.

 

Hoe gezond zijn walnoten?

Het antwoord is kort: heel gezond! Dat noten in het algemeen erg gezond zijn is bij de meeste mensen wel bekend en de walnoot vormt hier zeker geen uitzondering op. Sterker nog: de walnoot wordt veelal gezien als de gezondste noot van alle noten, waardoor hij ook wel een superfood wordt genoemd.

 

Goed voor hart, cholesterol, stress

Aan walnoten worden diverse positieve eigenschappen toegeschreven. Door de hoge hoeveelheid aan magnesium worden ze in de volksmond ook wel 'hersenvoedsel' genoemd. Ook zou de noot bijdragen aan een gezond hart, het cholesterolgehalte in het lichaam verlagen, diabetes verlichten en zelfs de vorming van kankercellen remmen. Andere positieve effecten die vaak worden genoemd zijn verlaging van stress, obstipatie en de verhoging van de kwaliteit van sperma.

 

Omega-3-vetten en anti-oxidanten

In de eerste plaats is de walnoot zo gezond door de vetten die hij bevat, in het bijzonder de omega-3 vetten. Deze vetten verlagen de hoeveelheid vet en cholesterol in het bloed, waardoor hart- en bloedvaten beschermd worden.

Daarnaast bestaat de noot uit vele anti-oxidanten, hij bevat zelfs de meeste anti-oxidanten van alle nootsoorten! Deze stoffen beschermen het lichaam tegen schadelijke stoffen (vrije radicalen) en daardoor ziekte kunnen voorkomen.

 

Overige voedingsstoffen

Naast omega-3-vetten en vezels bevat de walnoot nog vele andere positieve voedingsstoffen onder meer uit:

 

  • Magnesium
  • Vitamine E
  • Koper
  • Polyfenolen
  • Eiwitten
  • Calcium
  • Selenium
  • Vitamine B6
  • Arginine
  • Melatonine
  • Zink
  • Mangaan

 

Waar komt de walnoot vandaan?

De walnoot – ook wel okkernoot genoemd – is de vrucht van de walnotenboom (Juglans regia). Deze boom groeit in bomen die tot wel 30 meter hoog kunnen worden. Om de noot, die lijkt op een stel hersenen, zit een harde schaal. De walnoot is zowel mét als zonder schaal te verkrijgen.

 

Hoe te consumeren

Walnoten kunnen op verschillende manieren geconsumeerd worden. Het kan gemengd worden door de yoghurt of door een salade, maar ook kunnen deze los gegeten worden. Bekijk ook onze recepten voor inspiratie.

 

Walnoten bestellen

Bestel snel en eenvoudig bij De Notenkoerier. In ons ruime assortiment aan noten vindt u maar liefst vier soorten walnoten. Alle bestellingen worden binnen twee werkdagen geleverd. Heeft u vragen of wilt u meer informatie neem dan contact met ons op. Dit kan via onderstaand contactformulier of telefonisch via 06-55356394.

 

Contactformulier

Onderwerp
E-mailadres*
Bestelnummer
Bericht*